फलों के छिलकों को कचरे में फेंकने के बजाय घर पर प्राकृतिक खाद बनाएं। जानिए केले, संतरे और दूसरे छिलकों से खाद बनाने का आसान तरीका।

News Saga Desk

घर की रसोई से रोज निकलने वाले फलों के छिलके अक्सर कूड़ेदान में चले जाते हैं। लेकिन यही फलों के छिलके आपके गार्डन के पौधों के लिए उपयोगी जैविक खाद का हिस्सा बन सकते हैं। केले, संतरे, सेब, पपीता और दूसरे फलों के छिलकों में कई ऐसे पोषक तत्व होते हैं, जो सही तरीके से कंपोस्टिंग करने पर मिट्टी में वापस पहुंचाए जा सकते हैं।

अगर आपके घर में गमलों में पौधे लगे हैं और आप बाजार से मिलने वाली खाद पर निर्भरता कम करना चाहते हैं, तो फलों के छिलकों से खाद तैयार करना एक आसान घरेलू तरीका हो सकता है। इसके लिए आपको बहुत ज्यादा सामान की जरूरत भी नहीं होती।

फलों के छिलकों से खाद क्यों बनाएं?

फलों और सब्जियों के छिलके जैविक कचरे का हिस्सा हैं। इन्हें अलग करके कंपोस्ट करने से किचन वेस्ट को दोबारा उपयोग में लाया जा सकता है। इससे घर से निकलने वाले गीले कचरे की मात्रा भी कम होती है।

केले के छिलके में पोटैशियम जैसे पोषक तत्व होते हैं। हालांकि केवल केले के छिलकों को मिट्टी में डाल देना संतुलित खाद का विकल्प नहीं है। बेहतर परिणाम के लिए इन्हें दूसरे जैविक कचरे के साथ कंपोस्ट करना चाहिए।

ऐसे तैयार करें फलों के छिलकों की खाद

सबसे पहले घर में निकलने वाले फलों के छिलकों को इकट्ठा करें। केले, सेब, पपीता, तरबूज और दूसरे फलों के सामान्य छिलके इस्तेमाल किए जा सकते हैं। बहुत ज्यादा सड़े या फफूंद लगे हिस्सों को अलग कर दें।

छिलकों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। इससे उनका जैविक अपघटन अपेक्षाकृत जल्दी हो सकता है। इसके बाद इन्हें किसी बाल्टी, मिट्टी के गमले या कंपोस्ट कंटेनर में डालें, जिसमें हवा के लिए छोटे छेद हों।

अब इसमें सूखे पत्ते, सूखी घास, कागज या सूखे पौधों का कचरा मिलाएं। गीले किचन वेस्ट और सूखे पदार्थ का संतुलन कंपोस्टिंग के लिए महत्वपूर्ण होता है।

इसके बाद मिश्रण को हल्का नम रखें। ध्यान रखें कि इसमें पानी इतना न डालें कि पूरा मिश्रण गीला और चिपचिपा हो जाए। समय-समय पर इसे पलटते रहें ताकि हवा अंदर तक पहुंचती रहे।

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कितने समय में तैयार होगी खाद?

फलों के छिलकों से खाद तैयार होने में मौसम, नमी, सामग्री और कंपोस्टिंग के तरीके के आधार पर अलग-अलग समय लग सकता है। आम तौर पर घरेलू कंपोस्ट को तैयार होने में कई सप्ताह लग सकते हैं।

जब सामग्री का मूल रूप काफी हद तक खत्म हो जाए और तैयार कंपोस्ट गहरे भूरे रंग की, भुरभुरी तथा मिट्टी जैसी दिखाई देने लगे, तब इसे पौधों की मिट्टी में इस्तेमाल किया जा सकता है।

ताजी खाद या अधपके छिलकों को सीधे पौधे की जड़ों के पास बड़ी मात्रा में डालने से बचें। इससे दुर्गंध, कीड़े या मिट्टी में असंतुलन की समस्या हो सकती है।